Avec l'arrivée de l'hiver, les maux associés nous guettent : rhumes, infections, maux de gorge et autres.
Chacun a sa manière de lutter contre ces maladies, mais je vais ici partager avec vous une découverte faite au Canada. 

Ma première année à Montréal j'ai du faire face à un hiver de 6 mois avec des températures toujours négatives. Mon corps n'était pas encore habitué et la surprise aidant j'ai pu faire quelques imprudences. Alors que j'arrivais la goute au nez et un mal de gorge déjà bien installé à mon travail, mes collègues québécois m'ont regardé en me demandant surpris : "Tu n'as pas pris d'échinacea ?"

Qu'est-ce que donc que cette bête là ? Et bien c'est une plante consommée depuis toujours par les indiens pour augmenter les défenses immunitaires et contrer les infections hivernales. Visiblement 40% des américains en consomment chaque année et toutes les personnes autour de moi à Montréal avaient leur stock. J'ai essayé et effectivement ça m'a permis plus d'une fois de ne pas basculer dans la maladie ou d'en limiter la durée. 

Revenue en France j'avais mes habitudes avec ce produit. Difficile d'en trouver sauf en gouttes immondes et trop dosées pour moi. Pourtant plusieurs produits achetés au Canada sont conditionnés en Suisse. Du coup j'ai pris l'habitude d'en ramener de mes voyages en Amérique du Nord jusqu'à l'année dernière. Alors que mon stock était épuisé et que j'en cherchais, j'ai demandé chez Losson (pharmacie herboristerie en Fournirue à Metz) et ils m'ont fait des gélules d'échinacae pure. Génial ! 

J'avoue que depuis mon retour j'ai converti tous mes proches avec succès. Donc n'hésitez pas à vous renseigner et à essayer cette médecine traditionnelle indienne qui pour moi a fait des miracles.